老年人補鈣吃什麼好？老年人缺鈣會出現許多其他症狀，如骨質疏鬆症或其他老年人常見的疾病，這些疾病也可能是缺鈣引起的。老年人補鈣可以吃的食物很多，讓我們理解一下。
老年人缺鈣有什麼危害
飲食中攝取的鈣不足時，爲了維持血液中鈣濃度的正常需求量，人體內部自主調整，通過血液運輸，從我們的骨骼和牙齒中調動，從鈣到血液中保持血鈣的平衡，補充身體的需求，此時從x射線片中看骨質疏鬆症的表現，但血液中鈣的含量正常
缺鈣會使人體產生食慾不振、情緒淡漠、脆弱、疲勞、關節痛、便祕、心律失常、嗜睡、痙攣、多尿、皮膚瘙癢等症狀和體徵。此外，食管癌、結腸癌和乳腺癌的發生都與缺鈣有關，實驗研究還表明鈣具有抑制腸癌發生的作用。
有學者通過大量臨牀實驗認爲，有猝死跡象的心臟病患者，少量長期服用鈣抗劑，可能會減少猝死的發生，冠心病患者(心肌梗塞患者、冠狀動脈粥樣硬化患者等)長期少量服用鈣抗劑有助於防止動脈粥樣硬化，防止事故發生。讓我們看看哪些食物可以幫助老年人補鈣。
老年人補鈣吃什麼好
牛奶。半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。另外，牛奶中的鈣人體容易吸收，所以牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類產品如酸奶、奶酪、奶片，都是很好的鈣源。
海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃25克，可以補充300毫克的鈣。還可以降低血脂，預防動脈硬化。海帶和肉一起煮，煮後冷拌，是很好的食物。蝦皮含鈣量高，25克蝦皮含鈣500毫克，用蝦皮做湯和餡是日常補鈣的好選擇。
蝦皮炒韭菜。蝦皮50克，洗淨後浸泡的韭菜250克，洗淨後切段，用旺火油鍋炒韭菜幾分鐘，炒蝦皮後加入鹽、料酒、薑末，加入蝦皮用旺火炒，加入精鹽調味後吃。
牛奶蛋黃湯。蛋黃5個調勻，麪粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麪粉25克，用熟豬肉炒麪糊的雞湯加油溶化，加入牛奶、碘鹽、味精，立火將蛋黃放入鍋中，將雞肉片分成4碗，加入湯，分4次吃。
老年人補鈣，不妨試試以上食物。
