在我們日常生活中，木瓜非常常見，但是青木瓜就很少見到。我們都說木瓜對於豐胸有很好的效果，含有豐富的維生素c以及胡蘿蔔素，並且含有無機鹽。但如果從總體的營養來衡量的話就不如青木瓜，那麼，青木瓜燉排骨下奶嗎？一起來看下吧。
青木瓜對於疏通乳腺是有很好的作用的，因爲它含有豐富的酵素以及木瓜泌乳素和木瓜蛋白酶，胡蘿蔔素，另外還有十七種氨基酸，和各種維生素。而青木瓜中的木瓜泌乳素對於產婦下奶是很好的，還可以對女性體內的荷爾蒙的分泌其中平衡的作用。
具體的做法是這樣的，首先要把排骨剁成段，放入開水中焯一下。然後撈出來，用溫水將其洗乾淨。將青木瓜去皮切成小塊，姜可以先切好備用。把水燒開放入排骨段，青木瓜片薑片以及適量的黃酒，用大火煮開以後轉爲小火進行煮二十五分鐘。然後再放入合適量的鹽對其調味就可以出鍋了。
這道青木瓜燉排骨對於產婦下奶很有幫助，由於排骨內含有的鈣，鐵，以及蛋白質比較豐富，也有利於產婦身體快速的恢復。
