這樣一款好處多多的益身靚湯，到底難不難做呢？下面就讓我們一起學習一下吧！
銀耳蓮子紅棗湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法：1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
2、鍋中清水，要多放些水，因爲要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是乾的話，最好提前半天泡，因爲蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麪的，那就不好吃了。
3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。
4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
銀耳蓮子百香羹
原料：蓮子20克，銀耳10克，蜂蜜適量
做法：1、準備好兩大主材蓮子和銀耳。
2、蓮子和銀耳用溫水泡發。
3、切除銀耳黃色的蒂子，沖洗乾淨。
4、將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中，加入適量清水。
5、設定粥檔，開啓。
6、約30多分鐘就好了。
7、調入蜂蜜。
8、還可加百香果，百香果用刀剖開。用小勺子舀出果肉入湯中，即可食用。
銀耳蓮子木瓜盅
原料：蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
做法：1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、砂鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋後小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化後關火。
溫馨小提示：燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不鏽鋼的鍋或是無毒鋁鍋。儘量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療效，有的時候可能還會變黑。
