銀耳蓮子湯是一種滋生養生的湯，有利於人們潤肺降血壓。現在我們來看一下銀耳蓮子湯的具體做法：
1、先用冷水將銀耳泡15分鐘，然後去粗蒂，切小塊。
2、鍋中放多一點水，先放蓮子，大火燒10分鐘。
3、把處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。然後轉小火煮約1小時，偶爾間要攪拌一下。最後加入冰糖調味就行了。
