羅勒作爲一種常見的調料，是及其容易搭配各類食物的。尤其羅勒葉非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特。另外，羅勒葉還可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在熱狗、香腸、調味汁或比薩醬裏，味道十分醇厚的哦。而乾燥的羅勒還可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花草茶。
這裏再給大家介紹一款羅勒香草油，也是羅勒葉不錯的製品哦！
主要材料：新鮮羅勒(適量)橄欖油(適量)
具體步驟：
1、新鮮的羅勒，只摘葉子和嫩頭。
2、洗淨，瀝乾水分。
3、剪刀剪碎。
4、倒入橄欖油，密封冰箱保存。
5、若干天后，羅勒葉吸收的油份沉到瓶底就可以用了。
簡單以便有營養美味哦！趕緊試試吧！
