辣椒富含維生素，適當吃一些是有益於健康的，但是不宜吃太多，需要控制食用量。
如果吃的多，容易上火。尤其是在氣候比較溼熱的粵、桂地區，辣椒吃多是非常容易上火的。如果你比較在意自己的形象，不想長痘痘呢，建議適當節制飲食辣椒不要吃的太多。
再一個，因爲辣椒具有一定的刺激作用，經常吃辣椒會對腸胃造成一定的刺激，加重腸胃負擔，從而引起腸胃問題。
