蘿蔔牛腩是非常有名的風味小吃，同時牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。對於這樣一道人人都喜愛的菜餚，當然孕媽媽也喜歡，但是由於孕期要顧及胎兒健康，有些食物不一定能吃，那麼孕婦能吃蘿蔔牛腩嗎?本文將爲您詳細介紹。
一般來說，吃蘿蔔牛腩沒有太多的禁忌，孕媽媽也可以食用，但要堅持適度原則一般人羣都可以吃用：它主要適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉爲發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。對於孕婦媽媽來說，牛腩富含蛋白質，氨基酸等營養素，有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，牛腩的營養價值非常高，根據有關的報道指出，孕婦一個星期吃3至4次牛腩，每次60到100克，不僅可以預防缺鐵性貧血，而且能夠增強準媽媽們的免疫力。
