沙棘果含有極豐富的維生素C ，有“維生素寶庫”的美譽。飲用沙棘果酒可活血降壓，消喘止咳，健胃消食，明目消炎，壯身健體，延年益壽等。下面一起來詳細瞭解下吧！
1、對心血管疾病的防治作用。沙棘果中的總黃酮對心臟功能有加強作用，可以使心肌收縮能力增強，心肌舒張功能得到改善，對垂體後葉引起的心肌缺血有明顯的對抗作用。
2、抗癌作用。沙棘果中含鼠李素、多種沙棘甙，油酸、亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N-亞硝基嗎啉的合成，提高身體的免疫能力，防癌抗癌。
3、抗衰老。沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶（SOD）具有清除人體內自由基的作用，同時又能增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，是一種有效的免疫調節劑，對於提高人體的抗病能力，延緩衰老有着極其顯著的作用。
4、對肝病的防治作用。通過高科技手段從沙棘果中萃取出的沙棘籽油是一種非常好的保肝、護肝食品。沙棘籽油對四氯化碳、乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷的谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的升高均有明顯的抑制作用，並能對抗肝MDA（丙二醛）量升高。
5、對胃病的防治作用。我國民間早已有用沙棘來治療消化系統疾病的偏方。現代醫學研究發現，沙棘籽油對醋酸法和慢性利血平法所致胃潰瘍有良好的促進癒合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙爲抗胃潰瘍的有效成分，能有效地保護胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，沙棘籽油還有抗炎生肌、促進組織再生、促進潰瘍癒合的作用。
6、護膚養膚。沙棘籽油中的遊離脂肪酸、碳氫化合物、甾醇總含量、磷脂、VE、VA、類胡蘿蔔素等極易被皮膚吸收，具有近似於皮脂的護膚作用。
