多吃黃瓜有利於減肥，但是不變的吃法總是會讓人感覺到膩，那麼怎麼做黃瓜既好吃又能減肥呢？我們今天帶來四個黃瓜減肥食譜，讓你換着花樣兒吃黃瓜，既美味，又能吃出瘦美人，打算減肥或正在減肥的妹子一定要看了。
一 黃瓜釀豆腐
材料：胡蘿蔔、豆腐、鹽、生抽、香油。
做法：1 胡蘿蔔洗淨切塊，與豆腐一同倒入攪拌機中打碎，再放入容器中，加入鹽和生抽攪拌均勻。
2 黃瓜洗淨後，用勺子挖出瓜肉，再將攪拌好的豆腐胡蘿蔔餡填滿黃瓜，淋上香油後即可食用。
減肥原理：這道菜能使人產生飽腹感，同時能促進腸胃蠕動與消化，經常吃很快就會變瘦啦。
二 黃瓜拌木耳
材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
做法：1 木耳泡發，撕成小朵；黃瓜洗淨切成薄片，用鹽醃製片刻，再用清水洗淨。
2 鍋中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透後撈出瀝乾。
3 將瀝乾水的木耳混入醃製好的黃瓜中，再加入鹽、食醋、香油、紅油，攪拌均勻即可食用。
減肥原理：這道菜能有潤腸排毒的功效，能順利解救有小肚腩的姑娘們。
三 黃瓜玉米粥
材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。
做法：1 黃瓜洗淨去皮，切丁，加鹽拌勻醃製片刻，再過一遍清水。
2 將淘洗乾淨的粳米倒入鍋中熬煮，之後倒入洗淨的玉米粒。
3 待粳米發脹後，把黃瓜丁倒入鍋中，一同熬煮至粳米爆裂，最後撒上鹽即可食用。
減肥原理：這種粥同樣有排毒的作用，長期食用自然而然的就瘦下來了。
四 皮蛋黃瓜湯
材料：黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。
做法：1 黃瓜洗淨去皮切塊，松花皮蛋洗淨切塊。
2 鍋中倒油，燒熱後倒入蒜末爆炒，之後放入送花皮蛋煎至金黃。
3 放入黃瓜一同翻炒，斷生後往鍋中添加適量的水。
4 水滾後撒些許蔥花與鹽、香油即可食用。
減肥原理：湯很鮮美，不僅能瘦身，還有很好的滋補功效。
