最近大家的身邊都風靡起了做自制奶茶的風，不過很多人在做自制奶茶前會看到，博主的奶和自己奶不一樣，或者是用的脫脂奶，那麼做自制奶茶要用什麼奶呢，本站小編就來說說吧。
在牛奶的選擇方面，用普通鮮奶即可，也沒必要和網上的教程用一樣的奶，或者刻意去追求一致。當然，如果你害怕長肉，可以用脫脂牛奶，想要奶味濃郁些，可以選擇港式奶茶最常用的奶粉或者淡奶(無糖濃縮牛奶)。
紅茶奶茶
礦泉水
有機純牛奶(鮮奶)
原葉袋泡紅茶
(使用茶包最大優點無需考慮投放多少量的紅茶，也無需過濾茶渣，方便快捷)
製作方法：
1：在養生壺裏加入礦泉水，煮沸，然後加入一包袋泡紅茶，煮出湯色(如果喜歡茶味濃點可以多煮會)。
2：然後在沸騰的茶湯中加入純牛奶，攪拌，關火(牛奶添加的量可以根據個人口感調整，不建議加多)。
自制奶茶
奶茶作爲肥宅快樂水，尤其在只能宅在家的這段時間，更是想喝，但是既不能出門買，又不敢點外賣，得不到的一直在騷動...讓人好生焦灼。
自制的奶茶還可以根據自己的喜好來決定口味，健康不添加，好喝又養身~
材料：牛奶、茶葉、水、糖。
製作：
1. 備料：準備2盒全脂牛奶，茶葉稱重15g左右，放在一旁備用。
2. 準備一個小鍋，倒入1碗清水，燒開後將茶葉放入其中，開小火燜煮，燜的時間越久茶味越濃，大約煮3分鐘左右，倒入牛奶。
3. 轉大火煮開牛奶，煮開後立即轉小火，再燜煮一兩分鐘後關火。如果怕胖就不加糖，不怕的話就加吧，味道也會更好，大約加20g左右，喜歡甜口就多加一點。
4. 待牛奶稍微冷卻，表面會形成一層奶皮，撈起來吃掉，味道很贊~然後過篩，去除剩餘的奶皮和茶渣就可以喝啦!
溫馨提示：
1. 牛奶可以選擇任意品牌，只要是全脂即可，奶味會更香濃;家裏沒有廚房秤，茶葉一般抓三四下，具體根據個人口味來定，喜歡茶味就多抓點。
2. 燜煮茶葉時，最好不要超過5分鐘，時間過久的話苦澀味會比較重。
3. 將牛奶倒入茶葉中時可以邊倒邊攪拌，讓茶葉和牛奶的味道混合均勻，煮牛奶時記得時刻關注，否則牛奶容易溢出來。
4.如果家有原料，還可加入龜苓膏、冰塊或者珍珠椰果等等。
