水果類有山楂。山楂可用於瘀血體質、肥胖之間淤血、慢性心腦血管疾病的調養。金橘沒有活血作用，但疏肝理氣好。
蔬菜類性溫活血有韭菜、蔥、蒜、桂皮、生薑等，適合淤血體質冬季或陽虛間夾淤血體質食用。但是，吃了之後眼屎增多，眼睛模糊的話，說明吃得太多，不合時宜(晚上或春夏吃得太多)。性冷活血有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、紫菜、芋頭等，適合淤血體質夏天和淤血之間溼熱、陰虛內熱體質的人吃。但是，血脈畢竟有喜溫寒的特徵，所以不能大量吃，也不能和溫性食物一起吃。香菇類養肝，防癌抗癌，適合淤血體質。
水產類有螃蟹、海蔘。螃蟹主要用於消除外傷後留下淤血。海蔘對血瘀體質乾燥、皮膚乾燥者有很好的效果。
紅糖、糯米甜酒、紅酒最適合女性淤血體質的調養，特別是產後(除葡萄酒外)、痛經、經血暗、月經血塊多、月經延遲等服用最好。醋主要用於保護軟化血管，因此適合中老年人淤血體質有心腦血管疾病傾向者。
