苦瓜，綠色外表有很多小腫塊！苦瓜，如其名——味苦，是一種一年生的植物。苦瓜的吃法有很多種，既可以冷也可以炒肉。冷的時候可以根據自己的味道添加調味料。苦瓜做的菜有苦瓜炒雞蛋等。苦瓜很苦，很多人不喜歡吃，其實苦瓜有很好的效果。這些效果和作用是什麼？
一、我們知道苦瓜性涼，所以有清涼降火的效果。特別是可以有效地去除夏天的熱氣，去除體內的熱氣，預防中暑、起火等。
二、苦瓜富含營養物質，你知道嗎？苦瓜富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病、保持心臟正常功能、促進乳汁分泌、增進食慾等功效。
三、苦瓜中含有的維生素C具有預防壞血病、抗癌、預防感冒、保護心臟等效果。
四、對愛美女性來說，苦瓜可以加速排毒！這是爲什麼呢？是因爲呀——苦瓜中有種苦瓜素能使脂肪和多糖減少，還能達到減肥的效果。苦瓜也被譽爲“脂肪殺手”，這便引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲了。
五、苦瓜所含的鮮汁中有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖功效，是糖尿病患者的理想食品。
六、苦瓜還可以美白敷面喲，是不是很驚喜呢？沒錯。苦瓜確實有這個效果。將苦瓜洗淨後放入冰箱冷藏2小時左右，取出後將苦瓜洗淨切片，用切好的苦瓜片貼在臉上，約15分鐘後取下用清水洗淨即可，美白效果明顯哦
七、苦瓜也有抗癌的效果。是因爲苦瓜中還含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
八、對於長青春痘，大家是不是有時也感到挺無奈的呢？在這裏，苦瓜有預防青春痘的效果呢 夏季是青春痘的多發季節，進入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致青春痘有所爆發，此時苦瓜的功效正好適合，是您不二的選擇呢。苦瓜含有豐富的維生素B1、維生素c和礦物質，長期引用，精力旺盛，對治療青春痘有很大好處。
雖然不看小綠色苦瓜，但其功能能量超出了你的想象！
