轉眼2020新年即將到來，不同地區每逢過年總有那麼幾樣代表菜，一吃就有過年的味道和喜慶感，什麼食物一吃就感覺要過年？過年一定會吃的食物大全，下面本站小編帶來介紹。
小時候，覺得時間很慢很慢，躺在牀上盯着天花板，看到那裏有一隻壁虎，很久很久也只是過了幾個小時而已...
長大後，覺得時間很快很快，剛過完年，又是新的一年，父母的白頭髮，日漸佝僂的身體，自己身上的擔子也越來越重...
年味兒，其實就是家鄉的味道吧!
1、徐福記
2、砂糖橘
3、臘腸!!
4、炸丸子 炸茄盒，炸丸子，肉丸子，菜丸子，紅薯丸子
5、旺旺大禮包，過年吃旺旺，新的一年一定旺
6、各種凍.皮凍肉絲凍什麼的.
7、炸春捲和麻團還有蝦片
8、瓜子
9、餃子啊 大家團團圓圓一起包餃子多熱鬧
10、年糕!那種大的一層一層的，每層還要放棗!
11、豬蹄兒
來自江南的同學告訴我，過年打年糕是件隆重的事。吃完了青菜肉絲一起混炒的癟糰子和清湯加毛豆肉丁的爛麪糊，一碗黃酒下肚，一家人圍在院裏打製的年糕，一直從正月吃到開年的二月。
二月二，龍擡頭，把正月裏沒吃完的年糕撒上綿白糖加黑芝麻(也撒桂花)，這叫撐腰糕。
買了幾十斤的藕，用最脆的藕身切成厚度適中的藕片，塞上調好的肉糜，丟進麪糊翻各面進油鍋炸到酥脆可口撒上碎蔥花上桌。注意，作爲堅定的不放香菜黨的各位，趕快衝進廚房先交代好各位大姨，以便引發餐桌上不必要的口水戰爭。
長輩的燉雞湯，做法簡單，早上將土雞肉改好刀之後用熱水桌掉血絲洗淨，添上料酒薑片三七粉，放在樓道里的炭火砂鍋小火一陣悶燉，清澈的雞油慢慢漂浮起來，等到傍晚家族老小相繼赴約，還沒走進樓梯口就聞到了那股親切的雞湯味。好，嘴裏喝着雞湯，爹媽也準備好了剛在朋友圈裏熬好的雞湯要分享呢~開心
年年有餘，過年時在菜場帶一條生猛的青魚或鯉魚快刀去鱗，碼好蔥蒜，起鍋倒上豆油和豬油，油熱之後，“擦拉”一聲把魚下鍋，水油並作，把魚翻面一煎香味一出，加黃酒與生薑片燜住鍋慢慢熬，起鍋前不久才放鹽，湯才能變的奶白。
當然，年夜飯除了魚肉大菜，必不可少的一定是八寶飯。用江米爲主料加入蜜棗，染了色的紅綠蜜餞絲做點綴，裹上沙白糖，甜糯油潤，小的時候舀一勺年夜飯尾聲長輩遞過來的八寶飯纔算圓滿。
小時候準備年夜飯飯基本是大人的事，大人在廚房忙裏忙外，爲了安定小孩子一定會帶來零食。旺旺大禮包不僅活躍在廣告裏，雪餅跟旺旺仙貝真的是甜鹹神仙伴侶，吃了根本停不下來，一吃就是一包，每年吃到噁心，來年又會興致沖沖地期待哪位可愛的親戚帶來撫慰蒼生。
家長們還會在紅碗裏擺上花生，瓜子，江米條(又叫京果，蘭花根或油金棗)和紫米白米雲片糕，很容易吃膩，但是隻有過年的時候吃最有味道。
以上就是什麼食物一吃就感覺要過年 過年一定會吃的食物大全，請大家繼續關注本站。
