慢性結腸炎反覆發作,對患者消耗大,營養不良,慢性結腸炎患者應安排飲食。
1、低脂、少纖維飲食。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重,因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細掛麪、燴麪片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等,以使腸道得到休息。
2、慢性結腸炎患者伴有脫水現象時,可以喝淡鹽熱水、菜湯、湯、果汁、粥等,補充水、鹽、糖。
3、排氣、腸鳴過強時,應少吃蔗糖和易產氣發酵的食物,如土豆、甘薯、蘿蔔、南瓜、牛奶、大豆等。
4、慢性結腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應注意飲食衛生,不吃生冷、刺激、堅硬及變質食物,不喝酒。
5、蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性結腸炎患者可經常食用。