100克龍蝦肉中含有75克的嘌呤，所以大龍蝦屬於中等嘌呤食物。血尿酸偏高的患者和痛風患者應限制中嘌呤食物，所以特別想吃大龍蝦時，食用量一定要少，而且要與其他食材合理搭配，減少嘌呤的攝取。
有些人因爲飲食結構不合理，導致血尿酸升高，甚至會出現痛風。此時醫生一般都會告訴患者避免吃嘌呤高的食物。大龍蝦營養豐富，味道鮮美，痛風患者想吃又擔心大龍蝦嘌呤含量高，那麼大龍蝦含嘌呤高嗎？
一、大龍蝦含嘌呤高嗎
大龍蝦是中等嘌呤食物，每100克的大龍蝦肉中含有75毫克的嘌呤。一般血尿酸高的患者和痛風患者應該禁止吃高嘌呤食物，限制吃中嘌呤食物，可以適當的多吃一些低嘌呤食物。雖然大龍蝦含有一定的嘌呤，但如果能合理搭配其他配菜，也可以適量的少吃一些。
二、痛風患者如何吃大龍蝦
1.食用量要少
如果在痛風發作期最好不吃大龍蝦；如果處在病情穩定期，可以適量少吃一些，避免吃的太多，導致體內嘌呤含量增高，導致痛風再次發作。
2.與其他食材搭配食用
痛風患者也可以適量的少吃一些大龍蝦，但要注意其他食物的搭配。比如在吃大龍蝦的時候，可以把米飯、麪條等當作主食，爲身體補充碳水化合物；還可以在主菜中加上瘦肉、雞蛋、豆製品等，爲身體補充蛋白質；把新鮮的蔬菜作爲副菜，把海帶、蔬菜、菌類湯作爲次副菜，爲身體補充維生素、礦物質調解身體，減少嘌呤帶來的傷害。
