羊肉嘌呤含量比較高，每100克羊肉中含有約120毫克布丁，同時每100克羊湯中含有約70毫克嘌呤，屬於嘌呤含量高的食物。痛風是代謝性疾病，主要是因爲布丁代謝紊亂，體內血尿酸水平上升。因此，如果是痛風患者，不建議吃羊肉或羊湯。牛肉湯、鴨湯、骨頭湯等濃肉湯也是布丁含量高的食物，對痛風患者不推薦吃。
嘌呤含量高的食物有什麼
1、動物內臟。動物內臟是嘌呤大王，嘌呤含量極高，尤其是豬肝，高尿酸和痛風患者不能食用。
2、魚蝦蟹貝。痛風性關節炎無論是急性發作期還是慢性期，都要長期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀魚、沙丁魚、鳳尾魚、巴薩、草蝦等。
3、蘑菇類。菌類布丁的含量也不容忽視，需要控制攝取量。例如白玉蘑菇、杏鮑菇、蘑菇等。
4、堅果、種子類食物。植物種子、堅果類食物布丁含量高，如快樂果、巴旦木、夏威夷果、花生等。
痛風飲食注意事項
1、消除啤酒、葡萄酒、黃酒等含酒精的飲料。血尿酸達到標準後，可以少量飲用乾紅葡萄酒
2、沙丁魚、濃肉湯、帶殼的海鮮、動物內臟、鹵素腸、燉菜等布丁食物，這些食物會突然增加血尿酸
3、酵母、雞蛋、青魚等布丁含量少的食物
