黃色水果維生素成分多
一提到填補維生素A，大部分人想起的肯定是多吃魚油、蛋白質食物、紅蘿蔔、西蘭花等含有胡羅卜素的畜類食材和淺綠色蔬菜水果。
但近日，世界上最大的藥理學研究所——美國塔夫斯大學裏烏斯·邁爾人們老齡化藥理學研究所負責人約翰遜·M·弗雷德裏克專家教授在接納記者採訪時表示，她們管理中心與我國疾病防治監測中心所做的研究發現，黃色水果中常含的胡羅卜素，比淺綠色蔬菜水果中的胡羅卜素，不僅更非常容易被身體吸收，並且能更強、更全方位地轉換爲維生素A，爲身體所運用。
據弗雷德裏克專家教授詳細介紹，她們的數據調查報告，中國3～十二歲的少年兒童維生素A缺乏做到9.3%。這一關鍵微量元素的缺乏不僅會危害小孩的眼睛視力和人體生長髮育，還會使她們常常感柒呼吸道病症。
而在美國，除開極少數拉丁裔少年兒童存有維生素A輕度缺乏外，絕大多數小孩都處在一切正常水準。在其中一個關鍵的緣故非常值得中國式教育參考，那便是美國的父母們常常教育孩子吃黃色水果，如青檸檬、青芒果、橘子、杏、番木瓜、柿子餅、菠蘿蜜、桔子等，還會培養她們每日食用加上維生素A和維生素D的新鮮牛奶的習慣性。
除此之外，弗雷德裏克專家教授還強調，針對現階段目前市面上市場銷售的各種各樣維生素A補充品，不激勵隨意選購服用，因爲它只合適維生素A比較嚴重缺乏的羣體，尤其是少年兒童維生素A缺乏，更不用專業食補，根據日常平衡膳食就可以做到目地了。
大家都瞭解，維生素A是脂溶性維生素，僅有碰到植物油脂纔可以非常好的被身體吸收。新鮮水果儘管不可以和油一起烹炒，可是一般人吃每一餐飯時，都是會有一些食用油，在這裏以後假如吃黃色水果，維生素A的吸收實際效果仍然會非常好。假如在沒有用餐時吃蘋果，這類吸收儘管會少一點，可是也不會徹底不吸收。
