媽媽在產後月子裏的飲食當中，要用米酒來料理。但是，很多媽媽對於於爲何要用米酒不是特別的瞭解，那麼媽媽在產後坐月期間，一定要用米酒水嗎？來了解一下吧。
米酒水就是平時的米酒先煮沸，等裏面的酒精完全蒸發後，所剩下的水，就是米酒水。媽媽在產後須要熱補，而米酒水中含有多種酵素，可以將食物中熱補的性能發揮出來。媽媽喝米水酒的方式是溫和的熱補。在做米酒水時可以二瓶煮成一瓶的比例，將酒精完全揮發後再使用。
在月子期間，媽媽喝米酒水來進行熱補，喝米酒水與直接以米酒來燉食物補的熱補是不同的。尤其是媽媽在夏天坐月子的時候，一天所需的米酒水，一般就須要用十五至十八瓶的米酒來煮。
由於媽媽在產後血量和氣量會大量的流失，在月子期間使用米酒水，具有活血的功效。讓血液很好的流動，可以加速媽媽的身體的代謝功 能。媽媽在月子裏喝米酒水屬於熱物，它有效的祛除體內的寒氣，還有瘦身的功效。
其實在米酒水中有大量的維生素b，除了可以促進身體新陳代謝，在生活中經常喝米酒水，還能夠美容養顏，抗皺等，每日要適量的飲用米酒水。
