桑葚的口感也很好，還可以做菜，也可以用來泡水、泡酒、煮粥喝，甚至還可以做甜品。桑葚乾熬制的湯酸甜適宜，喝後令人回味無窮。桑葚乾的味道與各種食材融合在一起散發出一股特殊的濃郁香味，光看着也是非常有食慾的。是不是已經食慾大開了？趕緊來跟着媽網百科來看看桑葚幹到底能做哪些美食吧！
桑葚蜜露
材料：蜂蜜，瓊脂，幹桑葚若干
1、將幹桑葚清洗乾淨，然後放到鍋中加水熬製，熬製到桑葚糊狀。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時候加入適當蜂蜜、瓊脂，繼續熬製。
3、熬製到差不多後即可出鍋，冷卻即可服用。
桑葚燉鴿子
材料：桑葚幹適量，鴿子一隻，油鹽少許
1、將桑葚以及鴿子清洗乾淨，再將鴿子放入鍋中，放入適量的生薑之後，用大火燉半個小時左右。
2、加入桑葚幹若干繼續用小火燉20分鐘左右，放入調味料調味即可出鍋。
桑葚蛋撻
材料：桑葚幹少許，雞蛋，鮮奶，蜂蜜，煉乳，蛋撻皮
1、先將清洗乾淨的幹桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調味，放入鍋中適當加熱。
2、取來蛋撻皮，在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可。
3、然後將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嚐到美味的桑葚蛋撻。
桑葚牛骨湯
材料：桑葚幹25克，牛骨250～500克
1、將桑葚子洗乾淨，加酒、糖少許蒸制。
2、將牛骨置深鍋中，用水煮，開鍋後撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。
3、見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子。
4、開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。
桑葚枸杞粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗淨，與粳米一起放入鍋中煮成粘稠的粥，熟後用糖調味即可。
