秋分季節，人們應該注意自己的維護問題，生活中人們應該注意自己的飲食問題，很多人現在都很注意維護。生活中需要注意的事項也很多，但也有不知道其中飲食原則的人。那麼，讓我們來看看專家的介紹。
原則一、應避免乾燥
中醫認爲，苦性乾燥，乾燥的產品容易損傷津津。在《素問-五臟生成篇》中，多吃苦，皮就會變得憔悴。秋天的乾燥邪氣，肺是嬌氣，通過秋天的乾燥氣體，容易感受到秋天的乾燥邪氣。許多慢性呼吸系統疾病從秋天開始復發或逐漸惡化。因此，《金匱要略-獸魚蟲禁忌與二十四》中五臟病、五味與四時生剋制化關係，提出了禁止肺病苦秋不吃肺的觀點。因此，秋令飲食養生應避免苦幹。
原則2、甘淡滋潤
古人有云:厚味傷人不知，甘淡是我師，三千淡從此開始，淡食補信。可見素、淡淡相結合的飲食對健康有益。素問-至真大論甘先入脾。五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養脾，脾旺則金(肺)氣足。甘味食生津的效果，鹹食容易口渴。《遵生八字》指出秋天乾燥，容易吃麻潤燥。也就是說，秋天的6個節氣很乾燥，應該多吃蜂蜜、芝麻、杏仁等滋潤味道淡的食品，補充脾胃，滋養肺潤腸，防止秋天的乾燥引起肺和胃腸津液不足常見的咳嗽、咽乾口、腸幹便祕等身體不適症狀和肌膚失去光澤、毛髮枯萎的徵兆。因此，秋天的六節氣飲食應該甜潤。可以多吃潤肺乾燥的新鮮水果蔬菜，如梨、柿子、柑橘、香蕉等水果蔬菜可以多吃胡蘿蔔、冬瓜、銀耳等豆類和豆製品，還可以吃菌類、海帶、紫菜等，科學加工，做出優秀、香味、味道齊全的美食。也可以做佐餐和飲料吃。例如蜜煎銀耳、新鮮蔬菜汁等。或者加工製作湯湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、薯粉湯等，既有營養又有滋潤。另外，水果蔬菜中含有豐富的水分、維生素、纖維等，有助於預防秋季6節氣期間最容易出現的口鼻乾燥、皮膚粗糙、大便祕密等現象。
原則三、均衡營養
營養師指出，只有食物多樣化才能爲人體提供全面的營養。例如穀類，主要供應熱能和維生素B1豆製品，主要供應植物蛋白質蔬菜水果，主要供應維生素c、無機鹽和食物纖維等。秋天要注意飲食中食物的多樣性、營養的平衡，補充夏天氣候炎熱、食慾下降引起的營養不足，特別要多吃耐嚼、纖維豐富的食物。秋季飲食養生原則應在平衡飲食五味的基礎上，根據個人具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤食物的飲食，但不能過多。進食時，要細嚼慢嚥，有利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，同時通過纖維食物保持腸道水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到預防秋喉乾燥、腸幹便祕等不良反應的目的。
原則4、少辛酸
少辛酸是指少吃辛辣的食物，是因爲肺屬金，秋季通氣，肺氣盛於秋季。不要吃辛辣的味道，要防止肺氣過多。中醫認爲，金克木，即肺氣過盛會損傷肝臟功能，秋天增加酸，增加肝臟功能，防止過剩肺氣侵入。根據中醫營養學的原則，在秋天的6個節氣期間，必須少吃洋蔥、姜、韭菜、蒜、椒等味道，多吃酸水果和蔬菜。另外，請記住秋瓜的肚子壞了。夏天，西瓜是消暑的好東西，立秋後，西瓜和甜瓜都不能多吃。不那樣的話，會傷害脾胃的陽光。中醫養生學家提倡秋天6節氣期間每天早上吃粥。例如，明代李挺從早上開始吃粥，推陳出新，隔離養胃，生津液，一天清爽，補充不少。
原則5、早上喝粥
中醫養生學家提倡秋天6節氣每天早上吃粥，特別是初秋季節，很多地方還是溼熱蒸發，脾胃內需、抵抗力下降，這時吃溫食，特別是喝藥粥對身體有好處秋天的六個節氣，現在受到尊敬的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。
