慢性腎炎是一種危險性較大的疾病，治療難度係數也較大，稍有不慎就會導致慢性腎炎惡化、腎功能衰竭，對患者應加強冬瓜治療，下面詳細介紹。
慢性腎炎的治療，應該從飲食方面開始，其中冬瓜在治療慢性腎炎方面有非常顯著的效果。
一、冬瓜綠豆湯
冬季綠豆湯具有清熱利尿解暑的效果，一般適用於夏季水溼阻滯引起的小便不良患者食用，其中冬瓜、綠豆、新鮮湯、生薑、蔥結制作，對慢性腎炎的治療具有非常重要的作用。
做法:冬瓜、綠豆、新鮮湯、生薑、蔥、精鹽。把鋁鍋洗乾淨放在火上，倒入新鮮的湯沸騰，撈起泡沫的姜洗乾淨放入鍋中，把蔥根洗乾淨放入鍋中，把綠豆洗乾淨，把浮在水面上的豆皮洗乾淨，放入湯鍋煮冬瓜去皮，去肉，洗乾淨，切塊放入湯鍋中，煮到柔軟不腐爛
二、冬瓜菠菜羹
冬瓜菠菜羹，具有補虛消腫、減肥健體的功效，適用於孕期女性水腫患者，一般可採用冬瓜、菠菜、羊肉、姜、蔥製作，對調節慢性腎炎患者體內分泌有很多關係。
做法:冬瓜、菠菜、羊肉、姜、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤，洗淨切成方塊，菠菜擇好洗淨，切成4釐米長的段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段；然後將炒鍋放火上，加油燒熱，投人蔥花，放羊肉片煸炒，接着加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，最後倒入溼澱粉汁調勻即成。
三、冬瓜白鴨瘦肉湯
冬瓜白鴨瘦肉湯一般用於炎熱、無聊、口渴等症狀的人，也可用於病後體虛的人，用豬瘦肉、冬瓜(不剝皮)、荷葉、海蔘製作，與慢性腎炎患者體質的強化有很大關係。
做法:白鴨、豬瘦肉、冬瓜(不剝皮)、荷葉、海蔘、鹽、味精各適量。將白鴨去毛除腸雜，洗淨，冬瓜洗淨切塊，豬瘦肉洗淨切片。將整隻白鴨與海蔘、荷葉同放沙鍋中，加水適量，煮沸後再放入冬瓜、瘦肉，煮至鴨肉熟爛，調入食鹽、味精即可。單餐或佐餐，吃肉喝湯。
四、冬瓜銀耳羹
冬瓜銀耳羹，具有清熱生津，利尿消腫之功效，適宜於高血壓，心臟病，腎炎水腫等患者服食。一般由冬瓜、銀耳製成，對慢性腎炎患者的治療有顯着效果。
做法:冬瓜，銀耳。首先把冬瓜剝皮，切成片狀的銀耳水浸泡，洗乾淨的鍋放火加油加熱，把冬瓜翻炒一會兒，加湯和鹽，煮到冬瓜熟，加入銀耳、味精、黃酒調整即可。
五、草魚冬瓜湯
草魚冬瓜湯清熱解毒，利水化痰。適用於慢性腎炎尿少、咳嗽多痰、血壓高。
做法:
主要原料:草魚300克，冬瓜250克，蔥、姜、油、味精各適量，鹽少。
將油燒至六成熱，放入魚，待魚煎至金黃色時取出備用；將冬瓜洗淨，去掉皮和瓤切成小塊；取一隻砂鍋，放入魚、冬瓜、蔥、姜，加適量水和少許鹽，用小火燉兩個小時，燉好後加味精出鍋。
吃肉喝湯，每天一劑，分1~2次吃。
六、冬瓜粥
冬瓜粥，適用於熱煩悶，水腫，肺熱咳嗽等病症，可起到清熱利尿作用，一般採用冬瓜，大米制成，這樣可以對慢性腎炎的治療有非常重要的作用。
做法：冬瓜，大米。首先把冬瓜去肉連皮洗淨，切成小塊，米洗乾淨，在人鍋里加水，先用武火煮，然後用文火慢慢煮，直到瓜爛米粥變濃。
七、冬瓜湯
冬瓜。首先把冬瓜去肉，洗皮，切成薄片，在鍋里加水煮，去冬瓜取湯喝茶。經常飲用可以消除水脂，適用於肥胖、浮腫等疾病。
八、冬瓜汁
製作冬瓜汁，只需要去掉外皮，切成小塊，放入榨汁機中即可輕鬆完成。做好的冬瓜汁有一股清新的味道，如果你喜歡稍微甜一點的口感，可以再加一個其他的水果一起榨汁。有清熱解毒的功效。
