很多媽媽們買回來水糯米粉之後,卻不知道怎麼做湯圓。其實,水磨糯米飯粉做湯圓的方法很簡單,而且可以幫助媽媽們做出口感爽滑效果的湯圓。
雖然市場上會有現成的湯圓買,但是建議媽媽們還是自己動手做湯圓,這樣子會爲自己的廚藝又加多一份喔。下面,就介紹一個簡單的方法給媽媽們:
材料準備:水磨糯米粉、芝麻粉、糖
1、準備一個乾淨的盆,並將水磨糯米粉倒進去。
2、一邊加入溫水一邊用筷子攪拌。
4、煮開水,然後將芝麻粉放入水裏,並加入糖漿。
5、將煮好的芝麻糊舀出來備用。
6、將和好的糯米糰,往裏面包餡料。
7、煮湯圓的水要多,開了之後再下鍋,浮起再煮一分鐘加糖就好了。