對於愛美的女性來說，美容養顏固然重要，但是保持纖長苗條的身材也是非常重要的。所以控制好食物中的卡路里是重中之重的事情。
下面我們以100g的銀耳蓮子湯爲例，談談其中包含的熱量成分。
100g的銀耳蓮子湯中，含有28.13卡路里的熱量、7.03g的碳水化合物、0.05g的脂肪、0.41g的蛋白質、0.52g的纖維素。
很多人都會認爲，很補的食物所含的熱量值一定很高。這種想法是錯誤的，根據上面的數據，銀耳蓮子湯所含的卡路里並不高，因爲銀耳富有天然特性膠質的高纖食品，入量不高卻又可以起到滿腹的作用，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的效果，而蓮子則具有養心安神，潤肺止咳的功效，所含的卡路里更是少量了。如果愛苗條的女性朋友們真的害怕熱量值太高，可以根據自己的喜好放入少量的冰糖。因爲銀耳蓮子湯中的卡路里很大一部分是來自於糖量呢！
