看到羊棲菜，很多人望文生義，認爲它是一種跟“羊”有關的東西。其實真正跟羊棲菜有關係的是海洋的“洋”，因爲羊棲菜是一種棲息在海洋裏的藻類植物。每年的春夏兩季，如果你來到我國東部的沿海地區，或許你能看到漁民曬羊棲菜的身影。
新鮮的羊棲菜是黃褐色的，藻體肥厚多汁，是公認的最有營養的海洋藻類，同時也是“降三高”的保健食品。羊棲菜廣泛分佈在我們東部沿海地區，最常見的是浙江沿海。此外，朝鮮與日本地區的沿海地帶也有羊棲菜，只不過產量不及我國，所以日本長期從我國進口羊棲菜。因爲羊棲菜在日本當地被當做“長壽菜”而受到人們的追捧。
