南酸棗不光營養價值很高，它的功效和作用也是十分驚人的。
由於南酸棗中的天然活性物質黃酮含量極高，所以食用南酸棗具有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒和養心安神等衆多功效。同時，南酸棗中的天然果膠可以幫助食用南酸棗的人們滋潤腸胃，防止食滯、便祕，還能達到美容養顏的效果。不僅如此，南酸棗中含有的號稱“第七營養素”的膳食纖維能夠起到降低血糖和血脂，減肥瘦身，通便和解毒防癌的作用。南酸棗中所含的維生素C、有機酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。除此之外，南酸棗仁含有白樣脂酸、白律肪酸酶、酸棗皁甙等，具有鎮靜、養心、斂汗、滋補等功效。
將南酸棗的成熟果實採收加工作藥用，能夠行氣活血，養心安神，還能夠消食解毒，醒酒殺蟲。不僅如此，還能夠抵抗心肌缺血，起到保護心臟的功能。南酸棗作藥用對於治療氣滯血瘀，胸痹作痛，常常心悸氣短，心神不寧的患者是再好不過了，還能夠幫助食滯腹痛和酒醉的人們。這小小的南酸棗功效和作用可是不容小覷呀。
