現在很流行吃桑葚幹，不過孕婦可以吃嗎，孕婦吃桑葚幹會不會對胎兒有影響呢，孕婦吃桑葚幹好不好，本站小編就來說說吧。
不少人都有這樣的疑慮，畢竟孕婦在飲食上要非常注意。
其實，孕婦適量吃桑葚是非常有益的。下面去了解下孕婦吃桑葚的好處。
桑葚中含有豐富的營養價值，含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等，而且據研究，它的營養價值是蘋果的5倍。
因此，對孕婦來說，吃桑葚是非常有益的。不過，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
桑葚含有豐富的糖類、維生素、有機酸及礦物質等成分，具有補肝益腎、生津止渴、烏髮明目、養顏等功效，已被國家衛生部列入“食藥兼備”的名單，孕婦適量吃些桑葚有好處。
且桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色爲補益上品。
熬桑葚膏時忌用鐵器，因爲桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒。
不過，桑葚性寒，所以，孕婦不宜多吃，貪多可能會出現腹瀉等症狀。
桑葚澱粉含量高，有糖尿病的孕婦最好忌食。
第一，如何挑選甜桑葚
快要成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人，但依然很酸。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，黑中透亮，以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者爲佳。
第二，桑葚不好保存。
您買回來時還是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就變差了，即使放到冰箱，口感一樣不如新鮮時。所以，購買時最好吃多少買多少。吃不完也可以釀桑葚酒，原理和自家釀葡萄酒是一樣的。把桑葚洗淨稍風乾，搗碎後放入乾淨的玻璃容器中，再加入冰糖(比例約桑葚：冰糖=5-10:1)密封保存，大約1個月就釀好了。隔渣後再放置兩三個月，味道更好。
第三，桑葚皮比較薄，清洗的時候要避免用力搓洗。
只要用流動的水沖洗，然後再用淡鹽水浸泡一下就好了。
第四，桑葚性寒。
如果體質偏於虛寒的人羣就不適合大量食用，可飯後少量食用。
