誰不適合吃紅棗？
紅棗不適合溼氣重、腹脹的人；有大便、脾胃寒的人不宜多吃；有蟲牙、蛀牙或痰熱咳嗽的人不宜食用。所以紅棗不能亂吃。
每天喝枸杞紅棗水的危害
適量飲酒一般無害。
枸杞紅棗水營養豐富，具有補中益氣、補肝腎、養血安神、益精明的作用。因此，氣虛或寒性體質的人可以每天適量飲用。
然而，由於枸杞棗水的熱量較大，服用後會增加體內的熱量，所以對於一些體內的熱量較重，容易生氣的人不適合每天喝，以避免身體不適的症狀。
如何防止紅棗發黴？
1.可以用塑料袋包裝在冰箱裏冷藏，因爲紅棗怕風吹，怕高溫潮溼，受風后容易幹縮，皮色由紅變黑，高溫潮溼容易出漿，生蟲發黴。
2.紅棗也可以裝在紙箱裏，放在陰暗通風的地方，這樣紅棗就不會壞了。想吃什麼就吃什麼。
3.將稻殼撒在地上約1釐米厚，攤一層紅棗，再撒一層灰覆蓋紅棗，再攤一層紅棗。這種儲存方法可以防潮、殺菌、幹棗，效果好。
4.將紅棗放入沸水中漂白，然後迅速取出紅棗，瀝乾水，在陽光下乾燥，可以殺死紅棗表面的細菌，儲存在乾溼密封容器中，避免紅棗昆蟲和變質。
