豬肚有腥味？NONONO，堅決棄吃，纔不要！相信吃過豬肚的人都知道，豬肚雖然美味又營養，但是在製作的過程中，豬肚的豬腥味兒着實讓倒胃口，特別是柔弱的妹紙們，實在是很難硬着頭皮吃下去！豬肚有腥味是事實，但是隻要我們花點心思，就能把豬肚的腥味擠掉了哦。想要過來偷師學藝，那就趕緊過來圍觀吧。
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。用鹽和醋醃五分鐘後，再加入適量的麪粉，抓均勻，繼續醃至五分鐘。然後，用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗乾淨，此時豬肚白白淨淨又無臭味了！
