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大鯉魚怎麼去除腥味

來源:孕育親子課    閱讀: 10K 次
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大鯉魚怎麼去除腥味

有多少喜愛吃魚的想到魚的腥味就搖頭了,魚的腥味確實很難去除,所以不用一些小“手段”很容易吃到腥味十足的大鯉魚哦。一起來看看大鯉魚怎麼去除腥味吧!

去除大鯉魚的方法很簡單,鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋,去掉可以除腥味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個非常小的口,白筋就顯露出來了,用鑷子夾住,輕輕用力,即可抽掉!

還可以將魚去鱗剖腹洗淨後,放入盆中倒一些黃酒,就能除去魚的腥味,並能使魚滋味鮮美哦。而且姜鮮魚剖開洗淨,在牛奶中泡一會兒既可除腥,又能增加鮮味。

媽網百科大爆炸:如果是吃魚後感覺口裏有腥味,可以嚼上三五片茶葉,立刻還你清洗好空氣哦!



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