米酒的家常做法有很多種，大家知道嗎，大家喜歡什麼樣的菜式呢，這裏爲大家介紹米酒製作的菜餚供大家參考。
米酒南瓜紅棗湯
材料
紅棗 、南瓜 、米酒 、紅糖
做法：
1、準備好所有的食材，紅棗洗淨清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。
木瓜紅棗米酒牛奶羹
材料
木瓜 ，牛奶 ，紅棗 ，米酒
做法
1、將木瓜去皮切小丁，紅棗提前洗淨泡發；
2、醪糟加牛奶入鍋煮熱加入紅棗略煮；
3、加入木瓜煮開即可；
4、根據口味加少許白糖。
