首頁 > 營養寶典 > 食材 > 沙拉醬的用法

沙拉醬的用法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.15W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」蔬果沙拉搭配沙拉醬,一道味道不錯的開胃菜就做好了,雖然混在了營養健康的蔬果之中,但是沙拉醬卻是一種不那麼健康的食物。沙拉醬常見用法是伴麪包、伴三明治或者是擠在墨魚小丸子上面吃,真真好滋味。其實沙拉醬還有特別的用法,抹在秀髮上能治療發叉!?有沒有驚豔到你呢?一起了解沙拉醬,有哪些用法,伴沙拉用哪種沙拉醬,以及探探沙拉醬是否真的治頭髮分叉!精彩不容錯過。
沙拉醬的用法
沙拉醬的用法

沙拉醬最普遍的用法就是用來拌沙拉啦,無論是水果沙拉還是蔬菜沙拉,配上沙拉醬,味道纔算完美,當然也可以加入酸奶代替沙拉醬更健康!雖然沙拉醬用來拌麪包、伴沙拉,甚至是擠在墨魚小丸子上面,但是用哪種沙拉醬可是有些講究的呢!

蔬菜、水果沙拉搭配千島醬、原味沙拉醬

吃蔬菜沙拉的話最好配上千島醬哦,味道有些鹹鹹的,不會很甜,配上爽口的蔬菜大口大口吃,畫面也是太妖嬈。而吃水果沙拉的話,由於水果本身帶有較高的糖分,適合搭配普通沙拉醬即原味沙拉醬比較合適哦,原味沙拉醬味道有些酸甜,和甜甜的水果一起吃更甜酸爽。

伴麪包、三明治、土豆泥用香甜味沙拉醬

伴麪包或者三明治最好用甜甜的沙拉醬啦,如果你喜歡酸味的話可以選擇搭配原味的沙拉醬。不過做土豆泥,最好是甜甜的沙拉醬比較合適哦,可以試試桂冠的沙拉醬,有種淡淡的冰淇淋味道,和粉粉的土豆泥伴着吃味道不錯。

其它食材,例如用來炸蝦、烤魷魚的話最好是選擇香甜味道的沙拉醬咯,也可以選擇千島醬,沒有酸味,但是甜度不會太高,喜歡甜又不能太甜的筒子可以選擇千島醬哦。

沙拉醬要怎麼調

外面買來的沙拉醬可能會有較多添加物,想要愉快開吃沙拉醬,又不用擔心吃到膩膩的沙拉醬,最好是自己調哦。調出味道清淡的,但又香濃而且不會油膩的沙拉醬,加上檸檬汁不錯哦。調沙拉醬一般只需要用到4種材料,蛋黃、醋、糖以及油。

靠譜的媽網百科給大家介紹一道特別的沙拉醬調製方法,法式風味沙拉醬,聽起來是否感覺有些高大上呢,期待一下味道吧。下面貼出做法,一步兩步做起來!

「法式風味沙拉醬」

食材:紅酒醋35毫升,橄欖油100毫升,鹽少許,白胡椒粉少許,歐芹少許,迷迭香少許,黃芥末醬15克。

步驟:

1、取一個小碗,倒入紅酒醋以及芥末醬,接着放入鹽和白胡椒粉,調勻。

2、往小碗中緩慢倒入橄欖油,之後攪拌15秒左右。

3、繼續倒入橄欖油,重複上述操作。

4、當紅酒醋和橄欖油已經融合在一起後,撒上歐芹和百里香末。

5、沒有蛋黃的法式風味沙拉醬就做好了哦,紅酒醋味道也是蠻不錯的。

做沙拉醬用什麼油

會做沙拉醬就是任性!各種口味沙拉醬速成,芥末味道的沙拉醬、芝麻沙拉醬、茄汁沙拉醬或者是咖喱沙拉醬,愛吃啥口味做啥口味,還能用來整蠱友友們。寄一瓶芥末沙拉醬過去,連呼吸都不能好好呼吸了。不過話說回來,做沙拉醬用什麼油比較好呢?外國人是習慣用橄欖油的,如果沒有聞習慣橄欖油的味道,會覺着做出來的沙拉醬味道有些奇怪呢。

自己做沙拉醬,用什麼油比較合適呢?植物油不錯,No花生油!做沙拉醬最好不用花生油哦,脂肪含量頗高,將蛋黃和沙拉醬混合,或者和酒醋混合的時候會比較難。葵花籽油或者菜籽油不錯哦,尤其是菜籽油,也可以是玉米油。平時家裏用的花生油或者是調和油就最好不用。

也不用色拉油做沙拉醬哦,橄欖油、色拉油以及花生油都不太合適,當然也得看個人接受程度,橄欖油如果聞着味道很正常就可以用。

沙拉醬要怎樣稀釋

如果你的嘴巴比較挑剔,你應該不會想吃到味道厚重的沙拉醬吧?還真有不少人買了沙拉醬回來之後感覺味道重,不中意,那咋整?整瓶扔掉?浪費+肉疼!靠譜的媽網百科給大家支支招,加入一些物質就能稀釋掉沙拉醬了哦。味道不那麼厚重,沙拉醬應該加什麼稀釋好呢?

試試酸奶或者是煉乳

做沙拉的時候其實完全可以用酸奶代替煉乳的哦,自然沖淡沙拉醬也可以用酸奶,味道更淡了一些,值得一試哦。如果追求甜甜的味道,可以試試煉乳,也就是煉奶,熊貓煉奶或者是雀巢煉奶都可以,大家看着喜歡哪個用哪個吧。

番茄醬稀釋味道酸甜

你是用番茄醬稀釋沙拉醬的嘛?那真是機智,沙拉醬吃起來就有酸甜的味道了,用來伴水果沙拉不錯哦。

蔬菜泥或者優酪乳,營養更豐富

加入蔬菜泥稀釋沙拉醬,不會影響口感,而且營養更豐富了呢。也可以加入優酪乳,味道也是不錯的。稀釋之後沙拉醬的味道清淡了許多,沒有厚重的口感。

沙拉醬治頭髮分叉嗎

沙拉醬可能大家都吃多了,但是大家知道沙拉醬還有另一個特別的用處嘛?就是前言提到的治頭髮分叉!要是真的有效,那這沙拉醬也是神了。憑什麼沙拉醬能夠治療頭髮分叉呢?如果能治療頭髮分叉,具體要怎麼抹在頭髮上呢?跟着媽網百科魔鬼的步伐,瞧瞧沙拉醬是否真的這麼有用。

據說,舀一勺沙拉醬,然後均勻的抹在髮梢上,最後將泡過溫水的毛巾擰乾之後包起頭髮,過30分鐘,再洗淨頭髮就ok了。媽網百科推斷可能是由於沙拉醬中含有醋,醋洗頭大家可能都試過,醋能營造一個弱酸性環境,這樣細菌就比較難繁殖了,不過每個人的髮質都不一樣,用醋洗頭可能也不會起到保護頭皮的效果。所以用沙拉醬治頭髮分叉,可能也不是十分的可靠。

大家有興趣的也是可以試試的,但是還是建議買一些防掉髮分叉的洗髮水比較好。平時也得好好愛護頭髮,太長了髮尾所吸取的養分就少,是導致分叉的一個原因,建議不要留太長的頭髮,適當剪短。洗完頭之後也不要立即用熱風筒吹頭髮,可以先調到冷風模式,吹得差不多的時候再用熱風吹一下下。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食