沙縣花生醬的做法，大家有沒去了解過呀。相信很多朋友都吃過沙縣花生醬了吧，因爲沙縣小吃實在太強大了，它分佈於全國各地。如果你進入沙縣小吃店裏去吃東西，也肯定會吃到沙縣花生醬。那吃過沙縣花生醬的朋友們是不是覺得沙縣花生醬特別美味，特別香呀。那你們知道沙縣花生醬的做法嗎？沙縣花生醬裏面究竟加了些什麼食材，讓它與其他花生醬那麼不同呢？下面我們就來揭曉沙縣花生醬的做法吧。
1.我們需要準備的食材有：新鮮花生1杯、橄欖油2勺、蜂蜜或糖2勺 。
2.然後把準備好的花生洗乾淨，接着把洗乾淨的花生放進鍋裏用慢火炒香 (避免焦味)。
3.再以攪拌機打碎爲花生碎，然後用攪拌機把花生油打成渾濁狀備用。
4.接着把剛纔打好的花生碎加糖再打成細膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入剛纔打好的花生油，直到稠度合適。
5.如果喜歡吃有顆粒的話，留一小部分粗碾過的花生碎在最後加入少許打一會就行。
