自制沙拉醬的做法並不難，和廚藝不掛鉤哈！就算是零廚藝的菜鳥寶媽也能輕鬆做出來。而且自制的沙拉醬並不含有防腐劑，吃起來更加健康，如此簡單美好的美食，怎麼能辜負！
自制沙拉醬的做法
主料：沙拉油25g，鮮奶50g，玉米澱粉1勺
輔料：砂糖15g，白醋15g，雞精少許
做法：
1、蛋黃一顆加上適量的砂糖打散備用，蛋黃和砂糖要融合。
2、倒入沙拉油、白醋、雞精和玉米澱粉，用勺子攪拌均勻。
3、準備一個煮鍋，倒入上兩步做完的“傑作”，開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，必須醬紫，否則很容易就糊底了。
4、一邊煮一邊攪拌，直到變成糊狀就可以了。
媽網小貼士：如果在煮的時候發現有結塊的現象，請不要理，繼續攪拌，煮好後晾稍微涼之後用網篩過濾一下就可以了。
