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千島沙拉醬的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.73W 次
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「導讀」沙拉醬本身種類就多,但是如今還來一個千島沙拉醬,寶媽是不是眼花繚亂了,傻傻分不清楚千島沙拉醬和普通沙拉醬的區別在哪裏呢!其實千島沙拉醬也叫做千島醬,因爲美國的一個旅遊勝地——千島湖而得其名。千島沙拉醬一般是由沙拉油、雞蛋、糖、醃黃瓜、番茄醬以及檸檬汁製作而成,口味酸酸甜甜,受到不少年輕人的喜愛。媽網百科今天和大家一起來看看千島沙拉醬的做法,告訴你千島沙拉醬能做什麼吃,怎麼做好吃,敬請關注。
千島沙拉醬的做法
千島沙拉醬的做法

千島沙拉醬的名字因美國的一個風景旅遊勝地而得來的,千島沙拉醬和普通的沙拉醬在口味上有所不同,因爲一般千島沙拉醬裏面還會添加醃黃瓜製作而成。下面我們就來看看自個在家如何炮製千島沙拉醬吧!

「千島沙拉醬的做法」

主料:馬乃司沙拉醬50g、番茄沙司120g、酸黃瓜50g、青椒30g、洋蔥40g、水煮蛋1個

調料:黑胡椒少許、鹽少許

做法:

1、先將水煮蛋去去殼,切成碎末備用。

2、青椒和洋蔥洗淨,與醃製的酸黃瓜分別切成碎末,擠幹水分備用。

3、準備一個料理碗(其實大碗也OK啦),倒入沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、青椒以及番茄醬,攪拌均勻,混合好。

4、最後加入少許胡椒粉和食鹽,攪拌均勻試一下味道,覺得味道OK就可以了。

千島沙拉醬的熱量

千島沙拉醬沒有蛋黃醬那麼膩,也沒有塔塔醬那麼鹹酸,搭配蔬菜或肉類,甚至是海鮮都能讓口感更佳好,而且不會喧賓奪主。但對於女性朋友來說,好吃很重要,但是吃飽了想到減肥,也是很重要的!到底千島沙拉醬的熱量有多少呢?

千島沙拉醬的熱量:每100克有475大卡。

如此看來,千島沙拉醬的確比一般的沙拉醬熱量要低很多,甚至少了一半。不過就算如此,千島醬還是屬於熱量較高的調味醬,想要減肥的寶媽可不能吃太多,而且高血糖以及高血脂的人也不適宜多吃。

千島沙拉醬能做什麼吃

對於歐洲人來說,沙拉醬簡直是靈魂般的存在,如果吃的蔬菜沙拉、水果沙拉沒有千島醬,那麼它們只是一堆生鮮食品。而且千島沙拉醬還能搭配肉類甚至海鮮,味道甚至比做蔬菜和水果更棒!

「火腿玉米沙拉」需時10分鐘,四人份

材料:腿4片、黃瓜2根、玉米罐頭150克、千島醬適量

做法:

1、火腿對半切開,然後切成寬大概爲1.5釐米的薄片。

2、黃瓜切成5毫米厚的圓形片狀。

3、玉米罐頭倒掉一點汁。

4、將火腿和玉米罐頭混合在一起,放入大碗中。

5、加入千島醬,攪拌均勻即可食用。

媽網小提示:如果喜歡更豐富的口感,可以試一下加入新鮮的洋蔥細絲或者切碎後的煮雞蛋哦。

「南瓜雞蛋沙拉」需時15粉紅總,四分人

材料:南瓜1/4個、煮雞蛋2個、鹹肉(燻肉)2片、千島醬適量

做法:

1、將南瓜洗淨去除裏面的南瓜籽,用保鮮膜裹好放入微波爐加熱5-6分鐘。

2、準備一根竹籤,加熱南瓜後檢查是否OK,若用竹籤輕易穿透南瓜即可。

3、將加熱後的南瓜拿出來,切成適當嘴型的大小。

4、鹹肉或者燻肉,切成1釐米長短。

5、準備耐熱器皿,鋪上烹調紙,放上鹹肉或者燻肉,記得千萬不要擺放重疊。

6、將肉放入微波爐加熱後,換烹調紙繼續加熱2分鐘。

7、煮雞蛋去殼後切成月牙的形狀。

8、將南瓜和煮雞蛋都倒入器皿中,將加熱好的鹹肉或燻肉撒在上面,加入千島醬來調味。

媽網小貼士:鹹肉放入微波爐,可以做出酥脆的口感。

千島沙拉醬不適合什麼人吃

千島沙拉醬雖然好吃,但是一些人卻只能遠觀,而不能品嚐到這種靈魂般的調味醬。很多外國人無論是肉,吃菜,甚至吃海鮮都會用千島醬,這樣是爲毛外國人so big的原因吧,千島醬的熱量很高,裏面脂肪較高,並不是人人都適合吃。

Q:千島沙拉醬不適合什麼人吃?

A:正在減肥的人,想要減肥的人,肥胖的人!

儘管千島醬沒有蛋黃醬的熱量那麼高,但是高達475大卡,很多人都被這個數字給驚到了!而且100克的沙拉醬直接含有脂肪多達43.4克,吃100克沙拉醬,就等於你要通過爬樓梯一個小時才能將這些熱量消耗完。

而且因爲脂肪含量高,碳水化合物含量也高,所以肥胖的人以及高血糖、高血脂的人都不能吃,而肥胖的人基本都會有高血糖和高血脂的症狀,所以對於千島醬這些熱量、脂肪高的食物應減少食用或者不吃。

千島沙拉醬和普通沙拉醬的區別

千島沙拉醬的名字讓人想到美國那個美麗的風景區——千島湖。但是沙拉醬對於我們中國人來說並不像歐洲國家的人們那麼常吃,對於不同類的沙拉醬之間的區別並不是很瞭解,就拿千島醬和普通的沙拉醬來說,到底有什麼區別?

千島沙拉醬和普通沙拉醬的區別

1、吃法。雖然千島醬也可以拌蔬菜沙拉,但是用得比較多的還是在海鮮或肉類方面,普通常見的沙拉醬則是多用於拌水果、蔬菜沙拉。

2、成分。做千島沙拉醬還需要用到沙拉醬,而且千島醬裏面含有醃製黃瓜等配料,所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些。

3、熱量。普通的沙拉醬熱量稍微比千島沙拉醬要高一些,特別是蛋黃沙拉醬比千島沙拉醬的熱量要高出幾乎一倍。

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