蘿蔔乾炒培根
材料培根300克，蘿蔔乾50克，蒜苗適量。
調料乾紅辣椒、植物油、料酒、雞精、鹽、醬油各適量。
製作方法
1.將蘿蔔浸泡，瀝乾，切片的培根洗淨，切片，用油炒透明的乾紅辣椒，蒜苗分別洗淨，切片，備用。
2.炒鍋放火，倒油燒熱，放乾紅辣椒段、蒜苗段、鹽、蘿蔔乾段炒，臘肉片、料酒、醬油、雞精炒均勻即可。
