春季可以說是陽光漸強的時期，陰氣慢慢的漸弱了。大家都知道，在冬季裏好多人的食膳吃得相對都是比較進補的，可以說冬季是進補的好時節，這樣的話進補一些成分可能就都會聚集在體內，到了春季剛好是排毒養顏的好時節，也可以說是養顏的開始季節，我們來看看怎麼吃出我們的美麗。
山藥青筍炒雞肝
做法：準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先將山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝用清水洗淨，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最後，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味後下入全部原料，翻炒數下，勾芡後即可食用。
功效：改善皮膚色澤。山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。
核桃松仁粟米羹
做法：非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。
豆漿薏米粥
材料：豆漿1袋，薏米100克
做法：先將薏米浸泡並煮熟成粥狀，加入豆漿調和均勻，再根據自己的愛好加上白糖、果珍等。
功效：豆漿的植物蛋白可使人的抗病能力增強，調節內分泌系統，延緩衰老，薏米有排毒利尿、減肥消腫的功效。
情人玫瑰粥
材料：牛奶250克，玫瑰花幹6、7朵，粳米100克
做法：粳米洗淨加清水適量煮成半熟後加入牛奶小火煲成粥，放上玫瑰花朵再燜10分鐘即可。
功效：牛奶粥含鈣豐富，玫瑰則養顏美容，祛斑除皺，促進血液循環。
