提到苦瓜，大家的第一個印象便是苦了，苦瓜汁在一些綜藝節目中一直是作爲遊戲懲罰品的，但是很多便祕的人卻愛喝苦瓜汁。那麼苦瓜汁能不能治療便祕？苦瓜汁喝了有什麼好處？下面本站小編帶來介紹。
苦瓜中含有苦瓜素和其他酵素，喝苦瓜汁能夠抑制體內糖分轉化成脂肪，苦瓜汁中還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道的蠕動。
因此苦瓜汁具有通便的效果。
苦瓜汁泡沫怎麼去掉：
1、不喜歡喝的就用勺子颳去吧，也可以將苦瓜汁靜置半個小時，半個小時後泡沫即可消散。
2、用一張紗布蓋到另一個杯子口處，把榨好的汁倒到這個杯子裏，過濾一下。
3、用一張餐巾紙，質量要好的，輕沾汁上方覆蓋着的泡沫，泡沫很快就可以被吸乾。
4、用榨汁機的話，把濾網放在杯子中間把泡沫隔開就行啦。
但是，如果出現了泡沫，這個泡沫其實完全沒有必要去除。
喝苦瓜水的好處，主要表現在以下幾個方面:
第一、降血糖的作用。苦瓜的降血糖作用方式和甲苯磺丁脲片相似，是通過刺激胰島β細胞釋放胰島素而降低血糖。
第二、抗腫瘤的作用。苦瓜核糖體失活蛋白質通過抑制腫瘤細胞蛋白質合成，進而抑制腫瘤細胞的生長。
第三、增加免疫功能和抗菌作用。苦瓜對非特異性免疫力功能有着明顯的增強作用，同時對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等多種病菌具有抗菌作用，是一種廣譜抗菌作用的藥食兩用型植物。
苦瓜泡水喝的正確方法：
幹苦瓜10片，開水沖泡，代水常飲。爲什麼選擇幹苦瓜片呢?新鮮苦瓜中，90%都是水分，其主要的有效物質，都在幹物質中，所以，幹苦瓜片中的有效物質含量更多。
除此之外，乾的苦瓜片易於保存，買一次可以喝很久，新鮮的苦瓜不容易保持，需要每天或者每幾天去買。
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