便祕是一件小事，但不及時緩和會對我們的健康產生很大影響，不容忽視。便祕的飲食緩解方法有很多謠言，這些謠言真的有效嗎？如何避免飲食烹飪？下面就來具體瞭解瞭解吧。
便祕飲食原則
早餐喝粥是最好的選擇。因爲早上是補充身體水的最佳時機。在單調的白粥中加入粉碎的胡桃和杏仁，不僅從早上開始積累一定的便量，胡桃和杏仁也有潤腸的作用，有助於排便哦。
膳食纖維可以促進腸道蠕動，縮短腸道中大便的停滯時間，粗糧中含有豐富的膳食纖維，因此在主食中加入一部分粗糧，不僅可以增加口感，還可以增加飽腹感。
並非只要多喝水就能解決便祕。正確的飲水方法是每次一口氣喝一杯水，提高腸道蠕動速度，減輕身體壓力，便利快速降臨。
便祕吃什麼好
主食和豆類的選擇:大麥、燕麥、粗米、黑芝麻、豆漿、綠豆、牛奶、羊奶等。
肉蛋奶的選擇:豬肉、兔肉、水母等。
蔬菜的選擇:白菜、菠菜、胡蘿蔔、蘿蔔、土豆、芋頭、蘑菇、番茄、竹筍、豌豆、紅薯、黑木耳等。
水果的選擇:梨、桃、桑葚、杏仁、松子、香蕉、菱角、無花果等。
其他堅果類如核桃、花生、向日葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麥芽糖、蜂蜜、腰果等。
接下來，讓我們看看便祕的飲食錯誤。
便祕的常見飲食誤區
多吃蘿蔔可通便。這是便祕飲食中常見的誤區。便祕分爲內熱引起的熱祕、脾腎損失、津液損失引起的虛祕等多種類型。在中老年中，虛祕佔的比例非常大。一般來說，胃腸動力不足。蘿蔔具有消食解氣的作用，膨脹性便祕確實有效。但是，對於中老年人來說，本來氣不足，腹瀉，便祕更加嚴重。
膳食纖維應多吃。膳食纖維確實能緩解便祕，但也會引起膨脹和腹痛，胃腸功能差的人多吃會刺激胃腸。並非所有富含膳食纖維的食物都有通便作用。
不管是油還是肉吃。工業機械都需要潤滑油的幫助，各個軸承才能正常運轉，在人體中也一樣，便祕的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一週內就能改善便祕。至於肉，因爲高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便祕的人可以適當少吃。
多吃香蕉可以通便。一般人認爲香蕉是潤腸的，其實只有熟香蕉纔有上述功能，多吃生香蕉不僅不能通便，便祕也會惡化。因爲未成熟的香蕉含有更多的單寧酸，對消化道有收斂作用，可以抑制胃腸蠕動。一般來說，把香蕉放在通風處，表皮上有黑點，但是內部的質地沒有變化的時候最好吃。
喝茶可以通便。多數人都覺得茶能去火通便，但是便祕者不宜多喝。因爲茶有收斂作用，喝多了會加重便祕。但是，便祕者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便祕者要喝到2000毫升，把這些水分成8~10次喝，可以保證腸道溼潤，有助緩解便祕。
如果你想有效緩解便祕，你必須吃正確的食物。
