很多人喜歡斷章取義，提到豬肚就以爲豬的肚子，人家豬肚說，我纔沒這麼膚淺！豬肚可是豬科動物的胃呢。豬肚還是蒸着最好吃最營養。一起來看看蒸豬肚的做法大全吧！
蒸豬肚
食材：豬肚、豬脾各1個，黨蔘、陳皮各30克，粟米飯250克，鹽、醬油、花椒、姜各適。
做法：
1、先準備好上述所需食材；
2、先將豬肚洗淨去脂；
3、陳皮浸湯颳去橘白；豬脾切末；再將黨蔘、陳皮搗爲末；
4、以豬脾拌粟米飯，加鹽、醬油、花椒、姜等調味品拌勻；
5、與黨參、陳皮末同納豬肚內縫合，蒸熟即可！
媽網百科叨叨叨：蒸豬肚的營養價值雖然高，但豬肚必須要清洗乾淨哦。
