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孕婦豬肚的做法大全

來源:孕育親子課    閱讀: 2.46W 次
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孕婦豬肚的做法大全

豬肚的營養價值可是非常高的,準媽媽們吃豬肚不僅能吃出營養還能吃到美味。下面爲大家詳細介紹孕婦豬肚的做法大全,種種美味,款款營養,總有一款適合你!

花膠豬肚湯

食材花膠、豬肚、鹽。

做法:

1、花膠提前泡好哦,然後用剪刀簡稱小片。

2、砂鍋中加入水,先放入花膠煲湯。

3、清洗豬肚,首先要麪粉和鹽清洗,之後用醋清洗。

4、豬肚放入熱水中焯3-5分鐘後撈起,切片

5、將豬肚放入砂鍋內,和花膠一起煲湯。

6、煲2個小時左右,加入鹽調味就可以開吃了。

花生豬肚湯

材料:生豬肚一隻、花生適量、油、姜、蒜、黃酒、鹽、澱粉

做法:

1、生豬肚一隻去掉裏面的油脂用鹽搓洗裏外後清水衝淨,然後再用澱粉搓洗一遍,衝淨備用。大蒜一頭扒皮切去根部,薑切片備用。去殼生花生洗淨備用。

2、生豬肚下沸水煮至半熟,撈出切成塊。

3、陶瓷沙鍋裏下油燒熱,爆香薑片,然後放豬肚塊翻炒,倒少許黃酒去腥,然後放大蒜和花生,一次性倒入足夠量的清水,大火燒開後改小火蓋住蓋子煲1個半小時。關火後調鹽味即可。



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