泡椒鳳爪之所以要少吃就是因爲它是存在不少潛在的危害的，可以適當吃一些，但是如果經常吃的話，還是會損傷身體的，讓我們來看看它具體有哪些危害吧！
首先，泡椒鳳爪中的亞硝酸鹽就是一種有害物質，在醃製食品中都含有這種毒副物質，它是會致癌的，我們不僅要少吃泡椒鳳爪，而且醃製食品也要少吃，什麼鹹菜泡菜，臘肉臘魚之類的都不要吃多了哦！
其次，買回來的泡椒鳳爪中是含有防腐劑的，因爲市面上售賣的泡椒鳳爪是得長期存放的，爲了避免變質，防腐劑肯定是有的，而經常攝入防腐劑對我們的健康是有害的，這類食物我們要少吃。
泡椒鳳爪更爲嚴重的危害來源於一些黑心商家添加的雙氧水、甲醛等漂白物質，這也是新聞中經常會出現的，很多大型的泡椒鳳爪生產廠家都添加了漂白的物質，才能讓雞爪看起來白白胖胖的，而這些添加物質超標是會損害我們的心肺功能和腎臟功能的，對身體的損害很大，因此大家在購買泡椒鳳爪來吃的時候，一定要注意，最好是少吃。
泡椒鳳爪還有一些危害是來源於味道的，由於泡椒鳳爪過於辛辣，因此一次不要吃過了，大量食用辛辣的食物是很傷胃的，這一點大家肯定都知道吧，爲了身體健康，還是少吃爲妙哦！
