上面也提到，煮毛豆要打開蓋子，天了嚕，水蒸氣都跑掉了還能快速煮熟毛豆麼？想快速煮熟毛豆？以後有這種念頭的話要果斷斷得乾乾淨淨哦，煮毛豆是需要犧牲一點敷面膜，看綜藝的時間呢！牙不好的筒子記住煮久一點哦。
開蓋滴入油煮毛豆15分鐘，收工！
想吃到響脆的毛豆，煮個15分鐘左右就ok了，給爺爺奶奶吃的話最好是煮20分鐘哦，煮得熟一點，爛一些也ok。煮熟毛豆之後倒掉湯水，淋上香油、醬油調味後就可以開吃了哦。
買新鮮毛豆，全憑一雙火眼金睛！
靠譜的媽網百科還給大家準備了怎麼挑選毛豆的方法哦。首先是看光澤，然後是掐一下毛豆仁，如果是比較汁液流出的話就是新鮮的毛豆。不得不說，越嫩的毛豆膳食纖維越豐富哦，一定要擦亮雙眼買到又新鮮又嫩的毛豆！
