肥胖是營養過剩嗎？如何預防營養過剩？營養過量是指體內必需的營養素過量。營養過度會誘發肥胖，高脂血症、高血壓、脂肪肝等各種疾病。目前全國高血壓患者和血脂異常者均達1.6億，糖尿病患者2000萬，肥胖患者6000萬。
肥胖不一定是營養過剩
肥胖是營養過剩的一種，也是最常見的營養過剩的表現形式。營養過剩可以是某種或某種營養過剩，不一定是肥胖。要區分兩者主要從患者的具體症狀和實驗室輔助檢查來區分。
營養過剩最常見的症狀是肥胖。機體運動能力下降，如速度、力量下降等疲勞、學習能力下降等。也可以因爲生病而出現相應的症狀。患冠心病的心悸、心絞痛等糖尿病出現的飲食多、飲食多、體重減少、真菌感染等症狀。
營養過多會增加人體患病的風險
一方面營養過多會增加人體代謝負擔，如重心、肺、腎負擔等。另一方面，一些營養素在體內疾病的風險因素增加了體內疾病的風險，如膽固醇，冠心病、脂肪肝的患病概率增加。另一方面，維生素d等營養素的積累可能會中毒。
既然營養過度的危害如此之大，那該如何預防出現營養過度呢？
如何預防營養過度？
預防營養過剩，首先要平衡飲食，不要過多，營養收支要平衡，防止卡路里過剩。控制攝入的營養只要充分利用身體的生理活動和成長髮育就可以，不要剩下太多。養成良好的飲食習慣，控制高糖、高卡路里的食品，生產高熱的油炸食品、甜食、糖果特別要控制攝取量。合理的飲食安排，建議參照中國居民膳食指南。
提醒：患者如何懷疑營養過度，可以直接去到醫院的營養科就診。醫生會通過對患者的問診、體格檢查和實驗室輔助檢查，如血液檢查等來診斷和區分病情程度等。
