人活在這個世界，一日三餐是必須食用的，蔬菜現在幾乎成了一日三餐裏常見的身影。茼蒿是一種比較清淡美味的蔬菜，醬茼蒿是茼蒿做法中非常簡單方便的做法之一，那麼醬茼蒿的做法又是怎樣的呢？
醬茼蒿
食材：茼蒿、幹醬、大蒜、植物油、鹽。
做法：
1、準備好上述所需食材；
2、將茼蒿洗淨，切段備用；
3、然後將大蒜切碎備用；
4、然後熱鍋，後倒入適量油，燒至三成倒入蒜末炒香，放入幹醬翻炒；
5、然後倒入茼蒿大火翻炒兩三分鐘；
6、最後依據各人口味適當加鹽、味精，炒勻出鍋！
媽網溫馨提示：因爲放了幹醬，所以鹽可以少放，大蒜切碎點口感會更好。幹醬事先可以加少量水解開。
