從上文中，我們已經學到了美味的醬豬頭肉。那麼，豬頭肉還有哪些做法呢？且看媽網百科爲你介紹幾道常見的豬頭肉美食吧！
香辣豬頭肉
材料：豬頭肉、尖椒、鹽、植物油、生薑、醬油、大蒜
做法：
1、尖椒洗淨後切斜段，生薑大蒜切片；
2、豬頭肉切薄片；
3、鍋裏倒入植物油，油熱後放入薑片爆香；
4、倒入切好的豬頭肉片，小火翻炒；
5、翻炒至豬頭肉片變透亮時倒入切好的尖椒段，小火翻炒均勻；
6、調入適量的醬油，炒勻；
7、灑上少許的精鹽，炒勻；
8、倒入切好的蒜片，炒勻即可關火。
青椒炒豬頭肉
材料：豬頭肉、青椒、紅椒、油、食鹽
做法：
1、將豬頭肉切成片，不管是新鮮的還是加工過的豬頭肉，切成片狀都更好炒；
2、在鍋中放油，燒熱至7成的時候放入青椒和紅椒翻炒，炒出辣味；
3、辣椒炒出辣味後就可以放入豬頭肉片了；
4、繼續翻炒，加入醬油，差不多炒一分鐘就可以出鍋了。
鹹筍豬頭肉
材料：豬頭肉、鹹筍、醬油、料酒、油、食鹽
做法：
1、備焯過水的豬頭肉，鹹筍適量，香蔥少許；
2、鹹筍切片，蔥切段，豬頭肉切片；
3、燒油先炒鹹筍，翻炒片刻；
4、倒進豬頭肉炒勻，淋點料酒去味；
5、加點鹽炒勻後淋點醬油上色；
6、待豬頭肉入味放進香蔥；
7、調入味精炒勻出鍋。
