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孕婦喝烏雞湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.1W 次
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孕婦喝烏雞湯的做法

烏雞湯在民間一般是給身體虛弱的人吃,不過正處於特殊時期的孕媽咪飲用烏雞湯也是好處多多的呢!既然如此,孕媽咪何不在空閒的時間裏面動手製作烏雞湯呢?既可以打發一下時間,又能夠吸收到烏雞的營養,真的是兩全其美喲。什麼?不知道怎麼燉烏雞湯?好,不要着急,媽網百科馬上爲大家奉上烏雞湯的做法,簡單粗暴趕緊收藏起來吧!

主料:烏雞1只

做法:

1、清洗和清理烏雞,在乾淨的涼水中清洗雞身表面的髒東西是必不可少的,但有一個地方不要忽略,那就是順着嘴巴到食道,一定要好好清理乾淨;

2、雞肚子裏的油和整個屁股都要去除,然後把烏雞斬成小塊;

3、用開水燙2次烏雞肉;

4、用乾淨的溫水沖洗了好幾次,確保髒東西和血沫子都清洗掉了;

5、放入砂鍋中,要開始燉湯了;

6、加入大棗和桂圓,放幾片姜;

7、加水蓋好,中途不用掀開蓋子,最小火兩個半小時,加少許鹽即可。

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