xo醬是調味料當中的頂級醬料，它名字的由來是效仿法國頂級酒類的稱呼，比如，軒尼詩XO或人頭馬XO等，都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品，而"XO醬"就是醬料裏的頂級調味品了。xo醬炒麪是一道家常小吃，xo醬的美味完全融進麪條裏面，吃進嘴巴香氣四溢，好吃得根本停不下來有木有！想知道這樣一道美味的xo醬炒麪是怎麼做出來的？那就要認真往下閱讀了哦。
材料
食材：麪條、鮮蝦仁、XO醬、幹香菇、蟹肉棒、豆皮、玉米腸、蔥花
調料：植物油、拌麪醬油、蠔油、料酒、水
做法：
1、將幹香菇清水衝裏一下，放在小碗裏用水泡軟，切丁；
2、蟹肉棒在沸水中汆一下，切成小段；
3、豆皮、玉米腸各切成小丁；
4、將麪條放入沸水煮熟後撈出，瀝淨水分，加入少許植物油拌均備用；
5、在熱炒鍋中倒入適量植物油，將鮮蝦仁、香菇丁一起滑入小火翻炒，滴入料酒1分種後盛出；
6、清洗炒鍋後，再倒入適量植物油，加熱後放入煮好的麪條以中火煎炒，滴入拌麪醬油、蠔油，並加入XO醬一起翻炒；
7、最後放入蟹肉棒、豆皮、玉米腸，炒過的鮮蝦仁、香菇丁，撒上蔥花翻炒均勻即可。
xo醬炒麪的營養價值xo醬炒麪味道非常美味，鮮中帶辣，熱騰騰的xo醬炒麪一放上桌就香氣四溢，真的是讓人胃口大開有木有！那麼xo醬炒麪有沒有營養價值呢？吃這個對我們有沒有什麼積極的作用呢？媽網百科馬上爲大家解答。
xo醬的營養價值
XO醬的原料大多是海味乾貨，所以營養價值也就來源於這些食材。乾貝、火腿都是有提鮮作用的高蛋白食材，蝦米除了提鮮之外還能補鈣，大蒜、紅蔥頭、辣椒都能開胃殺菌。不過需要注意的一點是，因爲XO醬的用量一般都很小，所以這些營養基本上可以忽略不計了，就純粹取它的味道就行了。
炒麪的營養價值
炒麪易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣；
2、提高免疫力：富含蛋白質，是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份；
3、均衡營養：有平衡膳食的作用。
xo醬炒麪的宜忌人羣炒麪是一種很普通的麪食，也是常做的一種主食，利用xo醬炒麪是很多人都喜歡吃的食物，那麼在我們當中有沒有人是不能吃xo醬炒麪的呢？xo醬炒麪的宜忌人羣有哪些呢？媽網百科馬上爲大家介紹一番。
xo醬炒麪是常見的一種麪食，這裏面主要的食材是麪條，麪條也就是麪粉製作出來的，它主要是含有澱粉，這是存在於很多植物裏面的成分，也是提供能量的主要成分，所以一般的人都是可以吃麪粉的。
xo醬採用數種較名貴的材料研製而成，一般來說，在xo醬炒麪裏面使用的XO醬的用量一般都很小，所以這些營養基本上可以忽略不計了，就純粹取它的味道就行了。但是需要注意的是xo醬裏面包括了瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等，味道鮮中帶辣。所以如果是對海鮮存在過敏現象的人，建議要謹慎進食，還有就是容易上火的人或者是已經上火的人，都是不能過量進食xo醬炒麪的。
xo醬炒麪吃了會胖嗎麪條是我國中國人非常喜歡吃的主食之一，麪條的做法有很多，比如煮着吃，炒着吃等，今天媽網百科主要給大家介紹一下xo醬炒麪。xo醬炒麪適合中午吃，味道鮮美的同時還能填飽肚子。對於愛買的mm來說，最怕的就是會長胖了。那麼吃xo醬炒麪會胖嗎？媽網百科馬上爲大家科普一下這方面的知識。
一般來說，吃麪條不會胖的。每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麪條，並不會有發胖的風險。另外面條可以爲人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。
但是需要注意的是xo醬炒麪，是利用了炒的烹飪工藝，熱量還是蠻高的，所以建議大家還是適量進食，不要吃太多，中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇，而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃麪則消化吸收比較困難。
xo醬炒麪熱量高不高相信不少人都愛吃xo醬炒麪，它的味道鮮美，香氣四溢，好吃得讓人忍不住垂涎三尺有木有！但是對於這一類的食物，不少愛美的mm就是望而卻步了，害怕xo醬炒麪熱量過多，進食後很容易發胖。那麼xo醬炒麪熱量高不高呢？媽網百科馬上爲大家揭曉。
一般來說，每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麪條，並不會有發胖的風險。
但是說到xo醬炒麪就要注意了，炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度。xo醬炒麪如果是使用大量的油，那麼它的熱量就很高了，所以建議大家在減肥期間還是吃清淡少油的清炒菜餚。
xo醬炒麪可以天天吃嗎麪條是深受歡迎的主食之一，它的做法有很多，比如煮着吃，炒着吃等，xo醬炒麪就是其中的一種做法。xo醬加入麪條當中，使用炒的烹飪工藝，使得成菜香氣四溢，讓人胃口大開。那麼如此美味的xo醬炒麪，我們是否可以天天吃呢？
xo醬炒麪如果是使用大量的油，那麼它的熱量就很高了，因此正在處於減肥階段的人是不適宜天天進食的。另外由於炒麪是經過燒炒製作出來的，加上xo醬裏面包含辣椒，因此經常吃xo醬炒麪是很容易讓人上火的，大家要明確這一點。
另外xo醬炒麪營養較單一，含澱粉會分解成糖，建議在天天吃的同時，搭配蔬菜、蛋和肉類，並在飯前吃些水果，這樣才能全面補充身體必需的營養。
