桑葚子中含有鞣酸，脂肪酸，蘋果酸等營養物質，能促進脂肪，蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃，助消化之功效，可用於緩解消化不良及習慣性便祕。
桑葚子中的鐵元素和維生素C含量極高，這兩種元素和血紅細胞造血有密切關聯，所以桑葚子也是補血佳品。
3美容養顏桑葚含有大量維生素C、花青素，不僅能美白皮膚，還能延緩衰老，適合女性食用。
4烏髮桑葚中除了含有大量人體所需的營養物質外，還含有烏髮素，可以使頭髮變黑變亮。
5防止血管硬化桑葚含有的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低脂肪，防止脂肪沉積在血管內，防止血管硬化等。
6增強免疫桑葚含有豐富的β胡蘿蔔素、硒、黃酮等活性成分，這些成分具有調整機體免疫功能，激發淋巴細胞轉換，提高人體免疫力的共同點。
7補腎桑葚主要進入肝腎，有助於補精益腎，桑葚含錳較多，可提高酶活性，增加垂體促性激素和生長激素分泌，長期食用桑葚有良好的壯陽效果。
