秋季老年人吃什麼好？在氣溫忽冷忽熱的秋天，老年人的飲食要注意不要發生胃病等不適的消化疾病，這個季節很常見。今天推薦的是秋天適合老年人的食物，快點一起看看吧。
秋季老年人飲食建議
營養全面，品種多樣。不要偏食。對於身體胖、高血壓、冠心病、動脈硬化的老年人來說，不吃肉是理所當然的。而對大多數老年人來講，適當地進食些肉、魚和蛋類，不僅無損，反而有益。
謹防吃出腸胃病。到了秋天，各種瓜果大量上市，腸胃病比較多見。因此，老要小心，不要忽視飲食的清潔和保健。秋涼季節的細菌繁殖力不低，食物容易受到污染和腐蝕變質，剛進入恢復期的消化功能非常嬌慣，稍微不小心就會出現嘔吐腹瀉，引起急性胃腸炎和痢疾。所以，要嚴格把住“病從口入”這一關，做好食品的清潔保鮮工作，嚴防食品污染。
便於消化，定時定量。老年人消化吸收功能低，食物應儘量切碎煮爛。肉可以作爲肉糜，蔬菜應該使用鮮嫩的東西。油膩和油炸的食物不易消化，多吃的話脂肪會過多，所以必須節制。老年人特別要避免暴飲暴食。暴飲暴食不僅會引起急性胃擴張、消化不良，還會引起急性胰腺炎、膽囊炎、膽結石、膽絞痛、心肌梗塞等。應採用少吃多餐、定時定量的飲食方式。
注意補充缺點。秋季補充可以打下營養基礎，爲老年人度過寒冷的冬天做好物質準備。但是，有些老人經常吃大熱的飲食，很多人口乾舌燥，鼻子出血，得不償失。事實上，老年人的秋季補充應該選擇補充但不嚴峻不幹燥的補充品。具有此類作用的食物有：藤白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的患者，還可以服用具有健補脾胃功能的山藥、芡實、扁豆等。
接下來，來看看有哪些食物適合老年人吧。
秋天老年人吃什麼好
茶葉。荷蘭醫學研究人員認爲，蘋果、洋蔥、茶葉可以減少心臟病的發病率。因爲這些食物中含有大量的黃酮類天然化學抗氧化劑。每天喝4杯以上茶的男性死於心臟病的危險性減少了45%，吃蘋果的人減少了一半。
小米。現代城市的噪音很大。長期處於噪音中的人會出現聽力下降、頭痛、多夢、記憶力下降、全身乏力等症狀。這是充滿噪音的環境大量消耗人體內的b族維生素。名字中含有很多日族維生素。因此，長期生活在噪音環境中的人可以經常吃穀子。
百合。富含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼、鈣、磷、鐵、維生素等，是適合幼兒的營養品。中醫用百合作補血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃。
魚類。豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預防骨質疏鬆、小兒佝僂病等缺鈣現象。豆腐含有很多鈣，只吃豆腐，人體對鈣的吸收率很低，但是和富含維生素d的魚一起吃的話，鈣的吸收和利用會大幅度增加。
動物血。粉塵是工業城市最常見的污染。經常被粉塵污染的人容易患上各種呼吸系統疾病。而豬、雞、鴨等動物血中的血漿蛋白經人的胃酸和消化酶分解後，可產生一種具有解毒、滑腸作用的物質，這種物質與侵入人體的粉塵發生反應後可被消化道排出體外。因此，經常受粉塵污染的人可常吃動物血（最好將動物血製成“血豆腐”食用）。
