江蝦的做法大全是什麼呢？中醫上認爲，江蝦的性味甘、鹹、溫，具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效，對腎虛陽萎、腰痠膝軟、筋骨疼痛、中風引起的半身不遂等病症有一定的療效。那麼江蝦的做法大全是什麼呢，江蝦怎麼做纔是最好的呢？接下來就讓媽網百科給大家介紹一下江蝦的做法大全吧。
在這裏給大家介紹的是江蝦的烤全蝦。其具體做法如下：
1、江蝦挑蝦線，去蝦槍等處理乾淨泡在清水中備用。
2、爲了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道，選用了酷克100香草檸檬的口味。
3、把處理好的江蝦倒入一個人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料。蓋上保鮮膜放入冰箱醃製4小時左右。
4、烤肉的竹籤事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時候糊掉。
5、烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上。
6、把醃製好的江蝦穿好串，排列放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中，約10分鐘左右即可出爐。
